用料 2种
笋干30g
猪肉60g
辅料 3种:朝天椒200g生姜20g大蒜20g
调料 5种:盐2g鸡精5g味精1g豆瓣酱6g食用油150g
烹饪步骤 4步
步骤1.剁辣椒，生姜，大蒜，猪肉，剁好颗粒状
步骤2.热油，先下辣椒，生姜，大蒜，后下笋干猪肉
步骤3.鲜肉笋干辣椒酱_的做法步骤：3放作料，起锅
步骤4.鲜肉笋干辣椒酱_的做法步骤：4
装后保存，完成
小贴士
猪肉，辣椒，生姜，大蒜，笋干必须先剁成粒，第一步，猪肉炒成一粒粒，后盛起，第二步，下油煮热，先下生姜，大蒜，辣椒吵香，第三步，下炒好的猪肉，大火快炒3-5分钟，第四部，下调料，第五步，小伙慢炖5-8分钟，最后盛起搞定啦！
