鸽子的饲料以杂粮为主，比较常用的有小麦、荞麦、高粱、玉米、豌豆、绿豆、麻子等。喂时应至少选用两种饲料混合饲喂，例如平时麦、玉米、高粱共3份，豌豆1份，训练时改为麦、玉米、高粱共3份，豌豆1份，麻子1份。
除杂粮外，还可以供给青菜、卷心菜、麦苗等青饲料及矿物饲料。
矿物饲料的配比是:黄泥、黄沙各3份，熟石灰2份，盐1份，贝壳粉或蛋壳粉0。5份，木炭0。5份，碾碎后加水混合搓成圆球晒干，喂时将圆球打碎置于鸽舍内。
每天喂料两次，上午7点左右一次，下午4点30分左右1次，上午的饲喂量占其日粮的1/3，下午的饲喂量占其日粮的2/3，每天每只成年鸽的饲料量为50克左右，训练时可适当增加一点。
饲料应在鸽子回到鸽舍后喂给，使其形成回舍有食的条件反射，以利于归巢。
鸽子训练竞翔期间，应多喂玉米、豌豆，且要先喂水，后喂饲料。可先喂葡萄糖水，再喂淡盐水。夏季和孵幼鸽期间，可在其饮水中加适量食盐。
鸽子是极爱清洁的鸟类，必须十分注意鸽舍的清洁卫生，夏、秋季每周至少水浴两次，冬季每天水浴一次即可。
想让鸽子喜欢上主人有两种做法。一、喂花生，鸽子很喜欢吃花生，可以用花生来训练鸽子的。起初鸽子可能不吃花生，你可在停食一天给它喂花生并加少量其它饲料。等鸽子吃惯了、喜欢上了，你就是把花生放在手心它也会跑过来吃的!二、平时不要追赶鸽子、不要给它惊吓。
可在晚上到鸽舍轻轻的抓鸽子，把鸽子握在手中赏玩，但抓鸽子和握着鸽子的方法要正确否则会伤了鸽子的羽毛。不是所有的鸽子都会让你抓的，习惯了就好!养鸽子需要时间，时间长了鸽子也就不在那么怕你了。
鸽子是严格的素食禽类，一般的植物种子、粮食作物、青菜都是鸽子的食物。也可以购买专门的鸽子成品商品粮。或者在家自制鸽子食物，可以是煮熟的米饭、玉米、面包屑、包子屑、馒头屑、粗粮食物，
