为1:1:1或2:1:1，也可以根据个人口味搭配。第一次蒸三色米时，米和水的比例为1:1:1，第二次改成2:1:1，白米多一些，口感还不错。在煮三色糙米饭时，一般按照米和水的比例为1:1.5来放水，而蒸米饭时，米和水的比例一般是1:1.2。
三色米是一种由不同颜色的大米混合而成的米饭，通常包括白米、黑米和红米。搭配比例可以根据个人口味和喜好来调整，以下是一种常见的搭配比例供参考：
1.白米：黑米：红米 = 2：1：1
这种比例下，白米的比例较高，使得米饭整体呈现出较为白色的颜色，黑米和红米的比例较低，为米饭增添了一些颜色和口感。
2.白米：黑米：红米 = 1：1：1
这种比例下，三种大米的比例相对均衡，使得米饭呈现出更加丰富多彩的颜色和口感。
当然，你也可以根据自己的喜好进行调整，增加或减少某种大米的比例。试着尝试不同的搭配比例，找到适合自己口味的三色米搭配方式。
