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奶粉能做冰激凌吗(奶粉加什么可以做冰淇淋)

奶粉能做冰激凌吗(奶粉加什么可以做冰淇淋)

更新时间:2025-05-02 02:56:37

奶粉能做冰激凌吗

做是可以做,就是麻烦点。要把奶粉先泡开搅拌均匀后,像鲜牛奶一样,再用过滤器过滤一下。(不能有渣渣果果的,这样会影响口感)。再加上别的做冰激凌的材料,倒到冰格里,放到冰箱里面去冷冻,到时间后,拿出来美味的冰激凌就做好了。

不建议使用。因为奶粉中的蛋白质和脂肪含量较低,不能给冰激凌提供足够的丰富口感和香味;同时奶粉不易融化和溶解,不利于制作冰激凌的口感和质地。

为了做出口感好、营养丰富的冰激凌,建议使用新鲜奶油、鲜奶或者乳制品作为主要材料,并添加一定量的糖、香草和果汁等调料来提升口感和营养。

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