牛腩扣碗做法（清蒸扣碗牛腩肉的做法大全）

1.

牛肉用清水浸泡1小时,然后切成大块,沥干水分。

2.

锅中放入适量色拉油,油热后将牛肉块煎至牛肉变色,放入适量盐和黑胡椒碎。

3.

锅中放入洋葱块翻炒至洋葱变透明,放入蒜末炒出香味。

4.

放入低筋面粉翻炒均匀。