山里红即山楂,它的升糖指数是46,属于中升糖食物。
山楂中含有多种有机酸、黄酮类化合物等营养成分,具有降血脂、清血管等功效,适合高血脂患者食用,但是它并没有降血糖的作用,若是食用过多的话还会有升高血糖的风险。但是一般情况下,如果少量食用的话,不会造成血糖波动。
山里红即山楂,它的升糖指数是46,属于中升糖食物。
山楂中含有多种有机酸、黄酮类化合物等营养成分,具有降血脂、清血管等功效,适合高血脂患者食用,但是它并没有降血糖的作用,若是食用过多的话还会有升高血糖的风险。但是一般情况下,如果少量食用的话,不会造成血糖波动。