把酒倒入无色葡萄酒杯中,举齐眼的高度观察酒的颜色:好的红葡萄酒呈宝石红色(即红宝石的颜色)。优质红葡萄酒澄清近乎透明,且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正,亮度很差。好的红葡萄酒在酒杯中是纯正的红宝石颜色、玲珑剔透、是上好原汁红葡萄酒的绝佳表现。
按照品酒师评定方法来说 主要是观 闻 尝 然后结合这些特点来评定一款酒的好坏
一般来说 一款好的红葡萄酒 一定是香气浓郁,口感圆润 单宁跟香气酒精度可以完美结合 很平衡的
把酒倒入无色葡萄酒杯中,举齐眼的高度观察酒的颜色:好的红葡萄酒呈宝石红色(即红宝石的颜色)。优质红葡萄酒澄清近乎透明,且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正,亮度很差。好的红葡萄酒在酒杯中是纯正的红宝石颜色、玲珑剔透、是上好原汁红葡萄酒的绝佳表现。
按照品酒师评定方法来说 主要是观 闻 尝 然后结合这些特点来评定一款酒的好坏
一般来说 一款好的红葡萄酒 一定是香气浓郁,口感圆润 单宁跟香气酒精度可以完美结合 很平衡的