材料:大米、香肠、香菇、胡萝卜、土豆、大葱、生姜、食盐、老抽、生抽
1.腊肠切丁,香菇切丁,土豆切丁,胡萝卜切丁,再准备葱花和姜片。
2.炒锅加入少许植物油,下入葱姜爆香,再下入腊肠、香菇、土豆、胡萝卜,翻炒片刻,把食材炒香。
3.在锅内加入适量清水,加入2克食盐、2克老抽、5克生抽、把调料翻炒化开。
4.大米淘洗干净放入电饭锅,把锅内的食材连汤汁一同倒入锅内,水量和大米持平即可,选择煮饭模式。
5.待跳到保温模式后焖5分钟再打开锅盖,把所有食材翻拌均匀后即可完成。
以下是一些免炒菜谱的做法:
1. 蒜泥西兰花
材料:
西兰花、蒜、盐、生抽、白醋、糖、橄榄油
做法:
1)将西兰花用开水焯烫一下备用。
2)将蒜切成末,加入盐、生抽、白醋、糖调成蒜泥汁备用。
3)将焯烫好的西兰花摆盘,倒入蒜泥汁,淋上橄榄油即可。
2. 番茄鸡蛋
材料:
鸡蛋、番茄、盐、白糖、生抽、油
做法:
1)将番茄切成小块备用。
2)将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和白糖,打散备用。
3)热锅凉油,倒入鸡蛋液煎熟。
4)将煎好的鸡蛋盛出备用。
5)锅中再加少许油,倒入番茄煸炒至软烂。
6)加入生抽和少许盐,炒匀。
7)将煎好的鸡蛋放入锅中,炒匀即可。
3. 凉拌黄瓜
材料:
黄瓜、蒜、盐、白醋、糖、香油
做法:
1)将黄瓜洗净切成薄片,放入碗中备用。
2)将蒜切成末,加入盐、白醋、糖调成蒜泥汁备用。
3)将调好的蒜泥汁倒入黄瓜中,加入少许香油拌匀即可。
希望这些免炒菜谱的做法能够帮助到你。