酵母粉是不是碱面（酵母粉和碱面的正确使用方法）

酵母粉不是碱面。酵母粉是一种活性菌，它能快速的在面团中繁殖，让面团膨胀变大，它不是碱面，它和碱面是截然不同的两种东西