腌制皮蛋需要多久（腌皮蛋的正确方法）

大概30-40天吧

彩花皮蛋：主要原料新鲜鸭蛋、白石灰、次茶、食盐、面碱、黄丹粉、草木灰、黄土、稻壳。温度30℃以上3-6天就可以制作成功，20℃要7-10天成型，10℃需要8-15天成型。

皮蛋腌制10-20天左右就可以吃了。由于在腌制的过程中，室内的温度是不一样的，所以腌制的时间也可能会存在一定的差异