冻鲜贝柱怎么煮汤（冷冻贝柱做汤正确吃法）

大米洗净后用少量油拌匀。

2、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花。

3、鲜贝洗净，加入生姜丝、精盐和胡椒粉腌制。

4、将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30 分钟。

5、将鲜贝加入粥内煮熟。

6、加精盐与胡椒粉调味，撒上香葱花与生姜丝即可食用。

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新鲜扇贝柱清洗干净,撕成小块。

2.

加鸡蛋,搅拌均匀。

3.

锅放适量的油,七分热时放葱花爆锅。

4.

有葱香味时,加入扇贝柱蛋液,稍微凝固时,用筷子快速搅散。

5.

加适量的水,加盐、白胡椒粉、香菜,临出锅前滴几滴香油。