20斤生牛肚煮熟后有几斤（一斤生牛肚煮熟后出多少熟牛肚）

牛肚煮熟后的重量会因烹饪方法和时间的不同而有所变化。一般来说，生牛肚在煮熟后会缩水，因为其中的水分会被煮出来，同时部分组织也会变得更加紧实。

通常情况下，20 斤生牛肚煮熟后大约会剩下 10-15 斤左右。但是这个比例并不是固定的，实际的缩水比例可能会受到牛肚的大小、新鲜程度、烹饪时间和方法等因素的影响。

如果你需要准确的重量，最好在烹饪前和烹饪后分别称重，以获得更准确的结果。此外，牛肚的缩水比例也可能会因个人烹饪经验和偏好而有所不同。