松花蛋怎么吃（松花蛋煮熟吃还是直接吃）

松花蛋可以切成四个对半，然后放上姜末、蒜末、香菜，用味达美、香醋、香油调制一下；也可以熬粥，将松花蛋切成丁，在油里炒一下，放上蔬菜过一下油，然后加水熬粥，皮蛋瘦肉粥。

主料：松花蛋4个。

辅料：芥末酱适量、生抽2勺、精盐少许、白糖少许、蒜末适量。

1、首先准备松花蛋。

2、然后去皮。

3、再然后切小块。

4、紧接着放入芥末酱和蒜末。

5、再紧接着放入生抽和白糖精盐拌均匀。

6、最后浇在松花蛋上即可，成品如图。