春节前20天左右修剪最好。
可选择在春节前20天左右(即阳历1月中旬前后),白茶分布在长江流域以南。
长江流域的低海拨地区,可在春节前后修剪。不管是南方还长江流域,均不能过早或过晚修剪,过早修剪天气太冷容易冻伤植株,过晚如果茶花新芽已萌动，会消耗大量营养而严重当年生长。
茶叶的话一年四季，是春夏暑秋 每一季之后都要剪茶枝的，这样的茶叶的质量才会好。
安吉白茶是一种汉族名茶，产自浙江省安吉县溪龙乡，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树
