牛油果酱怎么不变色（牛油果酱吃法的正确方法）

1 牛油果酱不容易变色。
2 因为牛油果中的维生素C具有很好的保护色素的作用，所以制作出来的牛油果酱不容易变色。
3 在制作牛油果酱时，加入适量的维生素C可增加保护色素的效果，延长其保鲜期。
同时，存放时也应注意避免高温和阳光直射，才能更好地保持其颜色和质量。