哈尔滨麻辣烫里面的肉馅做法其实是各麻辣烫面馆做法不一样,有的做法是把它做成丸子状的,也就是肉馅用水焯一下之后熟了放到一边,然后再放到了麻辣烫里面,有的是用面皮把它包上,做成小水饺状的,也有的,就是把肉馅直接放到麻辣烫里面,然后煮一两分钟就捞出来放到麻辣烫里面,
哈尔滨麻辣烫里面的肉馅做法其实是各麻辣烫面馆做法不一样,有的做法是把它做成丸子状的,也就是肉馅用水焯一下之后熟了放到一边,然后再放到了麻辣烫里面,有的是用面皮把它包上,做成小水饺状的,也有的,就是把肉馅直接放到麻辣烫里面,然后煮一两分钟就捞出来放到麻辣烫里面,