《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国传染病防治法实施办法》、《食品卫生法》等多部法律对乙肝病毒携带者从事职业进行限制性规定。
一般来说乙肝携带者肝功能是正常的，这个情况一般是可以从事餐饮事业的，因为从事餐饮事业需要办健康证，健康证主要查甲肝、戊肝这些通过消化道传染的疾病。意见建议：建议你还是查一下肝功能，一般肝功能正常，可以顺利办下健康证，肝功能不正常的话那就不能办健康证了，也就不能从事餐饮事业了。
一、乙肝患者不能从事餐饮、幼教等行业。
二、乙肝患者不能从事饮水、饮食、整容、保育等易使传染病扩散工作的从业人员。
三、乙肝不能从事的行业有医疗(特别是接触血液的工种)、军人、和献血者。
四、乙肝患者禁止从事理发美容业、公共浴室业直接为顾客服务的工作，允许从事其他任何行业的工作。
