关东煮的调料配比如下：
白萝卜、土豆切片，香菜切段。
锅中加水，放入关东煮料。
放入鸡蛋、萝卜、鱼丸、油豆腐、土豆煮熟后出锅，撒芝麻和香菜即可。
以上调料仅供参考，建议根据个人口味进行适当调整。
关东煮是一种非常受欢迎的日本街头小吃，它的配料和调料非常丰富多样。通常，关东煮会搭配配料如鸡蛋、丸子、豆腐、鱼糕等等，而调料方面则可以选择酱油、味噌、辣椒酱、芥末等。此外，还可以根据个人口味添加一些海苔、葱花、香菜等辅助调味。总之，关东煮的调料和配料可以根据个人口味自由搭配，让你品尝到不同的味道和口感。
