鱼能和排骨一起煲汤吗（鱼和排骨一起炖汤怎么做）

能

用料

鲫鱼1条 葱 半根 姜 6片 料酒 3勺 排骨 6块 盐 少许

鲫鱼排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨过滚水10分钟，凉水洗净备用。

步骤 2

葱姜切好。

步骤 3

放水，葱姜，料酒一勺，放排骨，中高火????20分钟，转小火1小时，排骨煮烂。

步骤 4

小锅放油，放葱姜，中火煎2面至金黄，放点料酒。

步骤 5

胡萝卜切小花，做装饰，

步骤 6

鱼和萝卜一起放入排骨里，7～8分钟，出锅。