你好，李先生炸酱面的做法：
材料：
- 炸酱：五花肉200克，大葱2根，姜片适量，蒜瓣适量，黄酱适量，豆瓣酱适量，盐适量，糖适量，料酒适量，生抽适量
- 面条：面条适量，油适量
步骤：
1. 将五花肉切成小丁，大葱切成葱花备用。
2. 热锅加入适量油，放入五花肉丁煸炒至出油，加入姜片和蒜瓣继续炒香。
3. 加入黄酱和豆瓣酱继续炒匀，调入适量盐、糖、料酒和生抽调味。
4. 加入适量清水，煮沸后转小火慢炖20-30分钟，让炸酱的味道更浓郁。
5. 炖好的炸酱倒入碗中，撒上葱花作为装饰。
6. 将面条煮熟，捞出放入碗中，倒入适量的炸酱，搅拌均匀即可。
温馨提示：可根据个人口味添加其他配料，如黄瓜丝、豆芽等，提升口感。
