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牛油果面包热量(女人吃牛油果的好处)

牛油果面包热量(女人吃牛油果的好处)

更新时间:2025-05-02 12:12:44

牛油果面包热量

牛果面包的热量可以根据具体配方和制作方法而有所不同。一般而言,牛油果面包的热量主要取决于面粉、糖、牛油果和其他添加剂的含量。

以下是一份通常的牛油果面包的热量参考值(以100克作为标准):

- 热量:约320-400卡路里

- 蛋白质:约6-9克

- 脂肪:约10-20克

- 碳水化合物:约50-60克

- 纤维:约5-8克

答:牛油果面包热量〔252大卡〕

食材:牛油果1个,高筋面粉300克,波兰种80克,牛奶150克,奶酪1块78克,黄油20克,椒盐少许、马苏里拉芝士碎少许。

做法:

1.先用面包桶帮忙揉一个偏软的面团,并一次发酵好。牛油果切半。

2.把面团分成六等份,把每份面团滚圆。

3.把滚圆的面团转移到铺了硅油纸的烤盘上,用擀面杖的一头,把面团中间按一个窝窝。

4.然后把切成丁的牛油果肉,用小勺挖出来,放在面团坑坑中间。然后把烤盘放进烤箱。不用开火,现在室温有20多度,完全可以让它自然发酵,烤箱里提前放一碗水。

5.发酵半个小时后,把烤盘拿出来,往牛油果上撒点椒盐,再撒点马苏里拉芝士碎。另半个牛油果,挖掉一点肉,然后磕一个小鸡蛋进去,撒上些椒盐和马苏里拉芝士碎。有黑胡椒的话撒点更好,也可切点葱花撒上去。为了帮助半个牛油果不偏来倒去,我下面用了个蛋挞容器盛着,这样就不会翻倒了。剩下的蛋清刷在面包表面。

6.烤箱提前预热,上下火180度,烤25分钟后,转一个面,继续烤了10分钟。

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