把鲜枣蒸熟晾干的效果（怎么把枣烘干泡水）

1、降低红枣的滋腻粘稠性质，让枣变得容易消化。

无论再好的食物，吃到肚子里，最重要的就是消化吸收。而红枣经过九蒸九晒之后，就软烂了，大分子的油脂、蛋白质也分解成了比较小的分子，都能够比较容易的消化吸收。