蒸童子鸡需要多长时间（蒸童子鸡正确方法）

约45分钟左右，如果时间太长的话肉会被蒸的没有味道且营养流失的比较多！不过最好还是不要蒸，因为童子鸡比较小，而且骨头质地比较软，最好是炖，用温火炖一个半小时左右，就可以把骨头炖透，然后连鸡汤、鸡肉和骨头一起都能吃，这样才能有最好的滋补作用！