牛轧糖是一种传统的糖果，制作起来非常简单。首先，将花生炒熟去皮备用。
然后，在平底锅中加入白糖和蜂蜜，用中小火煮至糖溶化。
接着，加入花生和少许食用油，搅拌均匀。
将糖花生混合物倒入铺有油纸的烤盘中，用刮板压平。等待冷却后，切成小块即可享用。这种家常牛轧糖香甜可口，口感酥脆，是一道受欢迎的甜点。
准备材料：
· 棉花糖100克
· 全脂奶粉50克
· 黄油25克
· 花生碎25克
具体步骤：
不粘锅开小火，放入黄油融化。
黄油完全融化后倒入棉花糖（全程都是小火）。
棉花糖炒至融化后关火，倒入奶粉继续翻炒均匀。
然后加入花生碎翻拌均匀。
放入不粘烤盘中压平整放凉。
完全凉了之后切成自己想要的大小。
包上食用糯米纸，再套上包装袋封口。
牛轧糖就做好了。
以上就是牛轧糖的家常做法，希望对您有帮助。
