青菜汤怎么做好吃（素菜汤的100种做法）

好吃的做法是：

1、菜心洗净去掉老根。 锅中加水烧开，放入菜心焯水一分钟左右。

2、把焯过水的菜心控水，切成小丁。

3 、锅中放花生油烧热，放入葱末炒香。

4、放入菜心翻炒。

5、加入适量开水，放入枸杞，加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。

青菜适量，豆腐适量，火腿肠适，葱适量，姜适量，儿童酱油

1青菜洗干净，切成小段豆腐洗干净，切成丝，泡在清水里火腿肠切丝备用，葱切花姜切末

2锅里倒入油，加入葱姜炒香，倒入水加入火腿肠丝煮开加入豆腐丝，倒入儿童酱油煮五分钟，加入青菜煮熟加盐调味撒上葱花