在重结晶过程中，乙酰苯胺会溶解在溶剂中，并在结晶过程中逐渐从溶液中析出。因此，重结晶时留在母液中的乙酰苯胺的量可以通过计算溶质的收率来估算。
收率是乙酰苯胺结晶过程中实际得到的乙酰苯胺质量与理论上可以得到的乙酰苯胺质量之比。理论上可以得到的乙酰苯胺质量等于初始溶解液中乙酰苯胺的质量。
收率计算公式如下：
收率 = 实际得到的乙酰苯胺质量 / 理论上可以得到的乙酰苯胺质量
该收率一般以百分比形式表示。根据实际实验情况和结晶效果，可以估算出重结晶时留在母液中的乙酰苯胺的质量。
母液是饱和溶液，可以根据溶解度进行计算，可能需要查结晶析出时的温度下的乙酰苯胺的溶解度。
