食物方面,山楂可以消脂,可以多吃,其他蔬菜如西红柿,芹菜,木耳等对降低胆固醇也是有帮助的,平时还可以用决明子泡茶,也有降低血脂功效 。胆固醇高与饮食油腻有关,饮食主要是少吃油腻食物,同时要多运动,促进能量代谢,慢慢降低胆固醇水平。