糕面是一种广东地区的传统小吃，主要原料是粘米粉和水。下面是制作糕面的步骤：
材料：
- 粘米粉：200克
- 水：400毫升
- 盐：适量
- 油：适量
步骤：
1. 将粘米粉倒入一个大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
2. 慢慢加入水，一边加水一边搅拌，直到糊状物变得光滑无颗粒。注意不要一次加太多水，以免出现块状物。
3. 将锅加热至中火，刷一层薄油。
4. 用勺子舀取一勺糊状物，倒入锅中，用勺子将其摊平成圆形。
5. 等待糕面底部变成金黄色，然后翻面继续煎炸，直到两面都变成金黄色。
6. 将煎好的糕面取出，放在盘子里备用。
7. 重复以上步骤，直到用完所有的糊状物。
8. 糕面可以单独食用，也可以搭配其他配料一起食用，比如炒面、炒菜等。
