煎蛋怎样做（煎蛋最简单做法）

首先开火????，打着火后调节一下，变小火热锅一下，接着等1～2分钟左右，加冷油，不喜欢加油的！可以略过！喜欢定模具的可以放锅里，打一个鸡蛋下去，不要着急晃锅，或翻面！看鸡蛋有没有定型！定型后翻面，喜欢酱油煎蛋的可以这时候加适量进去，煎好后用筷子/夹子（厨具）夹出锅放菜碟，熄火????（重点）然后自由活动！

步骤 1

锅里倒适量油

步骤 2

油热后，鸡蛋打到里面，保持大火

步骤 3

趁未翻面时洒盐

步骤 4

试试鸡蛋不粘锅了翻面，此时已经一面金黄

步骤 5

稍等片刻，出锅