1.
容器湿巾冰箱法 取一容器稍微加点水,只要能保证湿润就可以,然后放入蚬子,在蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾,放入冰箱冷藏,该法要经常查看毛巾或纸巾有无保持湿润。
2.
塑料袋容器冰箱法 将蚬子装入塑料袋或者保鲜袋中,并将袋子扭紧,以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器,放入冰箱冷藏。
1、用水喂养。清水中加入适量的食盐,在放入蚬子即可,可以保存两到三天的时间,且蚬子的味道不会有所影响。
2、冷冻保存。将新鲜的蚬子装入盛有清水的盒子中,水量要没过蚬子,将其放入冰箱冷冻即可,食用时,将其取出解冻即可。蚬子解冻后,不能在二次冷冻,否则会影响口感。