准备材料:
秋葵 400 克、鸡蛋 3 个、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、色拉油
制作步骤:
1.将秋葵清洗干净后切成段状备用。

2.打入鸡蛋并搅拌均匀备用。

3.锅中倒入适量的色拉油,加入葱姜蒜爆香。
4.加入秋葵煸炒至微软,加入少量盐和鸡精调味,并加入适量的水烧开。

5.将打好的鸡蛋液慢慢倒入锅中,随着炖煮时轻轻地搅拌均匀,直到鸡蛋熟透。
6.最后加入少量生抽和料酒调味即可。
准备材料:
秋葵 400 克、鸡蛋 3 个、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、色拉油
制作步骤:
1.将秋葵清洗干净后切成段状备用。

2.打入鸡蛋并搅拌均匀备用。

3.锅中倒入适量的色拉油,加入葱姜蒜爆香。
4.加入秋葵煸炒至微软,加入少量盐和鸡精调味,并加入适量的水烧开。

5.将打好的鸡蛋液慢慢倒入锅中,随着炖煮时轻轻地搅拌均匀,直到鸡蛋熟透。
6.最后加入少量生抽和料酒调味即可。