豆腐干可以放冷冻吗（豆腐干放冰箱里冷冻）

可以。豆腐干是一种豆制品，是可以放在冰箱冷冻保存的，冷冻后的豆腐干不会发生品质上的变化，豆腐干放入冰箱冷冻之后，水分会变成冰晶，可以会导致豆腐干的缝隙很大，但不影响食用，可以把豆腐干用保鲜袋密封起来再放入冰箱保存，冰箱内的温度比较低，不会引起细菌滋生。

可以。先将豆腐干洗干净，再将豆腐干在淡盐水中浸泡15分钟，取出涼干水分，装入保鲜膜袋，密封好袋口，放入冰箱冷冻室保存5一15天就可以了。