馅儿饼的制作方法如下：1.准备好饼皮和馅料，饼皮可以用面粉、水和油调和，揉成面团并醒15分钟左右；馅料可以用翻炒过的肉馅、洋葱、蒜末和调味料拌匀。
2.将面团分成小块，擀成薄饼皮，把馅料放在饼皮上，卷成肉卷状。
3.平底锅中倒入适量油，将肉卷放入锅中，煎至金黄色，肉熟透即可出锅。
馅儿饼的做法相对简单，适合在家中使用。
+馅儿饼的饼皮和馅料可以随意搭配，可以做成蔬菜肉馅饼、豆沙馅饼以及水果馅饼等不同口味和风味，因此受到了不少人的喜爱和推崇。
而制作馅儿饼的过程也很简单，只需几个步骤就可完成，能够满足人们对美食的需求。
