手撕酱板鸭买回来怎么吃（四川酱板鸭买回去怎么吃）

手撕酱板鸭买回来后，可以直接食用，也可以进行加热，还可以用来炒菜或者凉拌。

直接食用：酱板鸭风味独特，肉质紧实有嚼劲，可以直接食用，当下酒菜很不错。

加热食用：如果天气冷，可以将酱板鸭用微波炉加热，口感会更香醇。

炒菜：酱板鸭可以用来炒菜，把板鸭剁成块，配上青椒、葱姜蒜干辣椒，加调料进行辣炒，可配米饭食用。

凉拌：切好黄瓜和洋葱，板鸭切块，加调料凉拌，风味独特。

以上就是手撕酱板鸭的几种食用方法，您可以根据个人喜好选择适合自己的食用方式。