1、首先准备好所需的大米和绿豆，绿豆要比大米少一下，比例保持在1:5左右。将绿豆清洗干净，放在水中浸泡2小时以上，然后将大米放进盆里面，淘洗干净。
2、在高压锅里面加入适量的清水，再将淘洗好的大米放进去，接着放入浸泡好的绿豆，盖上高压锅的盖子后，用大火开始煮，等看到有气体冒出，关上阀门。
3、大火煮10分钟左右之后，再转为小火慢慢煮，基本上再煮5分钟之后，绿豆稀饭就已经完全熟了，这个时候直接将它盛出来放凉，就可以直接吃了，如果是喜欢吃甜的，那么可在里面加入一些白糖。
首先淘米，拿2两左右绿豆和2两左右大米，进行2—3遍淘洗；
然后放入高压锅内，加700—800毫升净水，盖上锅盖加热；
其后等高压锅冒气后，15分钟关火，在焖30分钟左右即可食用；
