1、汽车类职业技术学院：汽车维修专业、汽车保养专业、汽车销售专业等；
2、服务类职业技术学院：航空服务专业、餐饮管理专业、餐饮服务专业等职业技术学校；
3、电焊类职业技术学院：电焊专业，管道专业等；
4、幼师类职业技术学院：学前教育专业，儿童心理学专业等；
5、烹饪类职业技术学院：中餐专业、西餐专业、西点专业等；
6、IT计算机类职业技术学院：软件开发专业、网络工程专业、大数据专业、云计算专业、UI设计专业、影视特效专业、web前端开发专业、Java开发专业、人工智能专业等。
职业技术学校开设各种职业类专业，如厨师、护士、银行业务员等
职业技术学校的目标在于让学生具备从事某个职业所需要的技能和知识，并且相较于高职、高校更为聚焦于职业化教育
因此，职业技术学校开设的专业大多与各个职业领域相关，例如酒店管理、计算机软件应用等
此外，不同地域和职业的需求也不同，因此职业技术学校开设的专业也有时会有区别
比如在一些地方，会有较为特殊的专业，如种猪养殖等
