咸鸭蛋可以蒸着吃吗咸鸭蛋是蒸还是煮好吃（咸鸭蛋是直接吃还是要蒸一下吃）

咸鸭蛋可以蒸着吃，也可以煮着吃。不同的做法口感略有差异。

如果是要直接食用咸鸭蛋，则建议将其蒸熟后再食用。将咸鸭蛋放入锅中加水，水面高度应该超过咸鸭蛋表面，然后盖上锅盖开始加热。等到水开之后改为小火继续保持10-15分钟即可。

另外一种常见的做法是在菜肴中使用咸鸭蛋作为调味料或配料。这时候通常需要先将咸鸭蛋剥壳并切成块或丝，然后根据具体需求进行处理（如拌凉菜、炖汤等）。

总之，在选择如何制作和食用咸鲜卵时，请根据自己的喜好和实际情况来决定最适合自己的方法。