做法如下:
原料:沙丁鱼100克,蛋白30克,芹菜叶4克。
调料:姜汁1小勺,大葱20克,汤料3杯。
沙丁鱼丸汤的做法:
1.将沙丁鱼去头、尾、骨,剁成肉馅,加入蛋白,姜汁搅成糊状。
2.手蘸淀粉,将肉馅团成丸子。
3.葱切丝、芹菜叶撕碎。
4.锅内放入汤料煮开后,放入鱼肉丸子开锅后再煮10分钟。
5.放入葱丝、芹菜叶即可。
做法如下:
原料:沙丁鱼100克,蛋白30克,芹菜叶4克。
调料:姜汁1小勺,大葱20克,汤料3杯。
沙丁鱼丸汤的做法:
1.将沙丁鱼去头、尾、骨,剁成肉馅,加入蛋白,姜汁搅成糊状。
2.手蘸淀粉,将肉馅团成丸子。
3.葱切丝、芹菜叶撕碎。
4.锅内放入汤料煮开后,放入鱼肉丸子开锅后再煮10分钟。
5.放入葱丝、芹菜叶即可。