猪粉肠要怎么洗才算干净 要简单点哦（猪粉肠清洗的正确方法四川）

用碱面水洗干净。需要注意的是，一要把猪肠翻过来多洗几遍。

二要把猪肠多用碱水多洗几遍。

三要把猪肠的油脂刮去掉。当然，具体情况下，又有所不同。

清洗粉肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。

2、买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。

3、用淘米水清洗猪粉肠、猪肚效果也很好。

4、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。

5、用面粉及醋分别洗几遍也可以。

6、之后放些麻油就一点气味都没了