如果没有水果,你可以尝试用其他配料来增添西米露的口感和味道。例如,你可以加入一些椰浆或者牛奶来增加奶香味道。另外,你还可以加入一些糖浆或者蜂蜜来增加甜度。如果你喜欢口感丰富一些,可以加入一些坚果或者燕麦片。总之,尽量根据自己的口味和喜好来调整配料,创造出独特的西米露口味。
做西米露不用水果,西米适量,白糖适量
锅中加入足量清水,大火把水烧开后,放入西米,转中火煮15分钟,然后关火,盖上锅盖焖30分钟
把焖好的西米倒入筛子中,滤掉水分,然后放在流动的清水下清洗,洗掉西米表面的脏东西和黏性物质
二次锅中加足量的水烧开后,放入洗好的西米,煮15分钟后,关火盖上锅盖,焖30分钟,然后捞出来滤掉水分,这时候会发现西米已经处于完全透明的状态,
准备一碗凉开水,里面放入2勺白糖,搅拌至白糖溶解后,放入煮好的西米,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏保存,一般可以保存3-5天。