空气炸锅干煸芸豆的做法如下：
所需食材：
- 芸豆250克
- 干辣椒2-3个
- 蒜3瓣
- 姜1小块
- 食用油适量
- 盐适量
步骤：
1.将芸豆洗净切成小段，姜、蒜切末，干辣椒切段备用。
2.将空气炸锅预热至200℃，加入适量的油，等油热后将芸豆放入炸锅中，开始炸至表面金黄色。
3.将炸好的芸豆捞出，再将姜蒜末和干辣椒段放入空气炸锅中，煸炒出香味后将芸豆放入，继续煸炒至芸豆表面微微焦黄。
4.最后加入适量的盐，翻炒均匀即可。
温馨提示：煸炒时要注意火候，避免芸豆炸糊或者煸糊。如果喜欢吃辣的话，可以根据口味加入适量的辣椒粉或者辣椒酱增加口感。
芸豆 250克 ，肉末 150克 。
葱，姜，蒜，盐，味精，红干椒，花椒，白糖，料酒，酱油，油 。
01
芸豆用手掐去两头，比较长的掰成半，然后用水清洗干净，控干水分。
02
肉用水冲洗干净，控干水分，切成碎末。我用的是购买现成的肉馅。
03
红干椒，用水清洗干净，控干水分，切成小段。切好葱，姜，蒜，备用。
04
空气炸锅预热200-300度。
05
放入空气炸锅，15-30分钟即可
