全身黄鸡爪黑色有可能是乌鸡噢!乌鸡鸡爪相比普通鸡,在后趾基部处多长有一趾。如果是乌鸡那营养价值很高噢!
乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。
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