不用烤箱的 蛋糕胚该怎么做（蛋糕胚怎么做不用烤箱不用模具）

如果不使用烤箱，制作蛋糕胚有几种其他的方法：

蒸锅法。将准备好的蛋糕原料倒入蒸锅中，用保鲜膜封住，在沸水中蒸20-30分钟，直到蛋糕熟透。这种方法适用于制作全蛋海绵蛋糕。

电饭煲法。将准备好的蛋糕原料倒入电饭煲中，选择“蛋糕”功能键进行熟化。如果没有“蛋糕”功能键，可以使用煮饭键，但需要反复按下煮饭键来确保蛋糕熟透。这种方法适用于制作全蛋海绵蛋糕或分蛋的戚风蛋糕。

需要注意的是，不同的制作方法和配方会影响蛋糕的口感和质量。建议根据个人口味和需求选择适合的方法和配方进行尝试。