黄萝卜最佳的保存方式是冷藏。首先,将萝卜清洗干净,切除根部。然后把大萝卜切开,用保鲜膜包裹起来,暂时不要清洗。最后放入冰箱的冷藏室内,这样可以保持萝卜新鲜,口感不变。记得定期拿出来翻动一下,晾晒一下,防止变质。