1、凉水:浸泡3~4小时左右即可食用;
2、盐水:浸泡1个小时即可食用;
3、热水:浸泡15~20分钟左右即可食用,但热水泡出的木耳涨发率低,口感绵软不脆爽。
4、使用微波炉泡发木耳需要4分钟,取出木耳即可。
不同品种的木耳泡发时间有所不同。一般使用凉水浸泡需要至少3-4小时左右,才能完全泡发。而热水泡发的时间相对较短,基本约在20-40分钟即可。
同时也可利用微波炉等加热电器,加快泡木耳的时间,速度较快时,可在3-5分钟完成木耳的泡发。
1、凉水:浸泡3~4小时左右即可食用;
2、盐水:浸泡1个小时即可食用;
3、热水:浸泡15~20分钟左右即可食用,但热水泡出的木耳涨发率低,口感绵软不脆爽。
4、使用微波炉泡发木耳需要4分钟,取出木耳即可。
不同品种的木耳泡发时间有所不同。一般使用凉水浸泡需要至少3-4小时左右,才能完全泡发。而热水泡发的时间相对较短,基本约在20-40分钟即可。
同时也可利用微波炉等加热电器,加快泡木耳的时间,速度较快时,可在3-5分钟完成木耳的泡发。