新鲜胡豆煮几分钟（怎样煮新鲜胡豆不变色而且容易软）

新鲜胡豆煮15分钟左右。

食材清单

胡豆 1斤 、 花椒 少许 、 盐 1茶匙 、 味精 1茶匙 、 海椒面适量 、 孜然适量 、 糖适量

烹饪步骤

1/3

准备干胡豆泡一天一夜最好是泡过后拿刀划一下。

2/3

热油下胡豆，大火炸金黄色起锅

3/3

趁热，撒调料裹匀