自煮火锅发热原理是利用化学反应产生热量。火锅底部有一个特殊的包装，内含化学物质，如氧化铁、氧化铝等。当加入适量的水后，水与化学物质发生反应，产生放热反应，释放出大量的热能。
这种化学反应是自持续的，可以持续一段时间，使火锅保持热度。
这种发热原理使得自煮火锅成为一种方便、快捷的火锅方式，无需外部热源，适合户外野餐、旅行等场合使用。
自煮火锅：自煮火锅发热原理来自于包装盒内部的发热包。这个发热包用途广泛，其中主要成分是碳酸钠、铝粉、生石灰、氢氧化钠组成一袋，注入冷水，就可以加热，近90度，可以用来蒸煮食物。
自煮火锅
生石灰：发热包主要的热量来源
它和水接触之后可以产生熟石灰，学名氢氧化钙。在这个过程中会释放大量热量，是发热包主要的热量来源。
