醋不加热做腊八蒜几天变绿（腊八蒜不绿二次补救醋用不用加热）

     做腊八蒜，冬天半个月变绿，夏天5天就变绿。

     把剥净的、大小适中的蒜瓣，装入干净无菌的玻璃容器中，位置3/5，加入香醋2/5，加入冰糖适量，放到温暖干燥处。

      这样制作的腊八蒜，冬天半个月、夏天5天就会变绿。