长嘴海鱼是什么鱼（头大身子长的海鱼是什么鱼）

旗鱼，吻向前延伸，长而尖，似剑形。旗鱼的形体巨大，一般长两米多至五米，体形延长而稍为侧扁。身披细鳞，青褐色的鱼体上，有灰白色的圆斑。

长嘴鱼叫啥名字？

这种长嘴鱼叫针鱼，适合用来做汤，能为人体补充丰富的营养，包含有蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素E、钙、铁、磷、镁、锌、钾等营养成分，是一种营养价值很高的鱼类。