要制作汉堡菜需要先准备汉堡饼，可以用牛肉饼或者素肉饼，然后用面包切片当作汉堡饼底。
接着，可以加入生菜、番茄、洋葱等蔬菜作为配料，再根据自己的口味加入芝士、蛋黄酱等调料。
最后将汉堡饼盖上面包顶部，轻轻按下即可完成制作。注意不要煎得过熟，否则口感会变得过硬。汉堡菜口感丰富，营养丰富，是一道受欢迎的快餐食品。
烹饪步骤：
1.鸡蛋打开，生菜和小葱洗干净

2.小葱切碎倒入鸡蛋里，同时加点盐，搅拌均匀

3.不粘锅烤盘放到电磁炉上开火，倒入少许油后倒入蛋液，摊平，小火慢慢煎

4.翻动，煎熟即可

5.取出切成四快

6.备好早餐包，最好大小合适，像小碗口大小正好。或者做好的汉堡坯.横着把餐包切两半，备好沙拉酱

7.取餐包的底半部

8.涂上一层沙拉酱后，放一块生菜

9.放一块鸡蛋饼

10.再放一块生菜

11.再放一块蛋饼

12.拿来餐包的上半部分盖上即可

13.加杯牛奶，来点水果，一顿营养丰富的早餐完成
